Овощная диета

в Диеты Похудение — 20.02.2012 в 11:26 | Не обсуждалось

Замечательный вариант диеты для тех, кто не представляет своей жизни без овощей и фруктов. Овощи – источники углеводов и клетчатки, которые так необходимы нашему организму. Приятно еще и то, что овощи и фрукты можно приобрести в любое время года.

Только всегда следует выбирать для диеты сезонные овощи, чтобы не навредить своему организму. К примеру, огурцы, которые продаются зимой, вряд ли принесут вашему организму какую-либо пользу.

Существует несколько видов овощной диеты.

Более строгий вариант исключает потребление любых продуктов, кроме овощей. Кроме того, овощи можно употреблять исключительно в сыром виде. Дневная норма овощей не должна превышать полутора килограмм в общей сложности. Это могут быть салаты, заправленные высококачественными нерафинированными маслами либо лимонным соком, а также свежие овощные соки без соли. Из напитков предпочтение следует отдавать травяным чаям, отвару шиповника, а также чистой, желательно, ключевой или минеральной воде без газа и без каких либо добавок. Курс этой диеты должен составлять от трех до пяти дней. При этом желательно употреблять какие-либо витаминные комплексы, для поддержания всего организма.

Второй вариант овощной диеты менее строгий и более продолжительный по времени. Наряду с сезонными овощами можно употреблять в пищу фрукты, сухофрукты, орехи и яйца. Овощи можно употреблять как в сыром, так и в готовом виде. Это могут быть отварные блюда, овощные бульоны, тушеные блюда, а также овощи, запеченные в духовке.

Вот примерное меню на две недели:

Завтрак: Горсть сухофруктов или изюма с курагой и орехами, черный чай без сахара. Если чай пить совсем не сладко, можно добавить немного меда. Второй вариант завтрака: зеленый чай и салат из фруктов (яблоко, банан, киви, апельсин, грейпфрут). Третий вариант завтрака: черный чай и овощной салат, заправленный зеленью и ложкой чайной лимонного сока.

Обед: борщ, приготовленный на овощном бульоне. В борщ можно добавлять фасоль, источник клетчатки. На второе, картофель, запеченный в духовке. Второй вариант обеда: суп овощной. В суп можно добавлять консервированный горошек или фасоль. Также суп можно приготовить из замороженных овощей. Салат овощной с добавлением одного вареного яйца. Несколько вариантов овощного салата.

• Первый вариант: помидоры, сладкий болгарский перец, листья салата, огурцы, зелень, заправленные ложкой чайной лимонного сока.
• Второй вариант предпочтительней для тех, кто придерживается овощной диеты в зимнее время: отварная свекла, потертая на терку и чернослив, заправленные ложкой чайной оливкового масла. Третий вариант: сырая морковь и одно среднее яблоко потертые на терку, горсть орехов и изюма, заправленные любым растительным маслом.

Ужин: капуста тушеная с грибами, мятный чай. Второй вариант ужина: квашеная капуста, зеленый чай. Третий вариант: сырые овощи и стакан минеральной воды.

В перерывах между завтраком обедом и ужином можно пить воду и съедать один любой фрукт, кроме банана и винограда.

Этой диеты следует придерживаться не более двух недель. Не забывайте также пить воду в количестве до двух литров. Спустя две недели, результаты вас приятно удивят.

Метки: диета

Новогодняя диета Диета на кашах Китайская диета: минус 8 кг Картофельная диета